Généreuses frites de pommes de terre, acras moelleux, tempura de petits

légumes croquants... Il suffit d'une friteuse pour faire le tour du monde de

la gourmandise ! Tout Friteuse présente les techniques de fritures les plus

simples, les huiles les plus adaptées, sans oublier :

- 30 recettes originales et savoureuses : frites, acras, tempura de légumes, fish

and chips, beignets de poissons, briks...

- Des conseils pour bien utiliser votre friteuse en toute sécurité.

- Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.