En trois chapitres (entrée, plat et dessert), un livre de recettes pour composer des menus équilibrés et légers selon l'humeur du moment : cocktail gaspacho de légumes, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf, mousse au chocolat blanc et au citron ou smoothie aux fruits rouges.