Entre spécificité et banalisation, la Champagne

viticole est soumise à un ensemble de règles

juridiques d'origine et de contenu différents. Les

actes de l'atelier juridique tenu à Reims dans le cadre

de l'axe de recherche Vigne et Vin du Pôle SHS

(Sciences Humaines et Sociales) de l'Université de

Reims, et publiés sur l'initiative du Programme

Vin & Droit, mettent en exergue les mécanismes

de régulation et de gouvernance d'un vignoble

d'excellence dont les enjeux dictent souvent des

solutions juridiques et institutionnelles originales.