Dans le vaste espace méditerranéen, dont l'histoire millénaire est une suite quasi ininterrompue d'innovations d'une importance fondamentale pour notre civilisation, on peut s'interroger sur la manière dont se sont opérés les échanges et les transferts de technologie et de connaissances. Ils furent la conséquence d'une longue suite de pratiques individuelles ou collectives favorisées par l'espionnage industriel et les missions à l'étranger, sinon facilitées par les institutions économiques et les pouvoirs publics ; ce livre propose un large aperçu de cette histoire complexe. À travers ces analyses, le lecteur goûtera, en plein débat sur l'innovation technique et la mondialisation, les aventures des pionniers de la globalisation.