Au fil des pages de Saulieu et son canton , Maryse Rozerot propose un voyage dans le temps qui suscitera l'enthousiasme des anciens et la curiosité des plus jeunes. Toutes ces scènes du passé ne sont pas qu'un voyage nostalgique, mais plutôt la redécouverte d'une terre aux multiples facettes...

Maryse Rozerot pose un regard sur les vieilles rues de Saulieu, de Rouvray et de La Roche-en-Brenil, les boutiques disparues, les foires et les marchés... Elle part à la rencontre des petits exploitants agricoles courageux et vous conte la longue histoire de Saulieu, patrie du sculpteur François Pompon. Elle parcourt le canton en montrant les châteaux et les traditions de Saint-Andeux, Saint-Germain-de-Modéon, Thoisy-la-Berchère, Villargoix, Juillenay, La Motte-Ternant, Saint-Léger-de-Fourches, Saint-Didier, Molphey, Sincey-lès-Rouvray. Et elle finit par une pause gastronomique à Saulieu, haut lieu de l'art culinaire grâce à Alexandre Dumaine et Bernard Loiseau.