Pour découvrir des recettes authentiques de divers pays d'Asie, Inde, Sri Lanka, Thaïlande, Birmanie, Malaisie, Indonésie..., des currys à base de poissons, de fruits de mer, de légumes, de tamarin, des "à-côtés" nature ou aromatisés à la canelle, au safran, à la noix de coco.