Congélation et cuisine : méthodes et recettes
Éditeur: Ouest-France
1995191 pagesISBN 9782737319273
Format: BrochéLangue : Français
Préparation, emballage, congélation et décongélation des aliments de base (viandes, poissons et légumes), et 150 recettes spécial congélation.
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