Bières belges : brasseries, dégustation, toutes les bonnes adresses : 2009-2010
Éditeur: Nouv. éd. de l'Université
2009240 pagesISBN 9782746921085
Format: BrochéLangue : Français
Panorama général sur la bière (histoire, fabrication, dégustation, gastronomie) et sélection de plus de 225 bières dégustées et commentées ainsi que des bonnes adresses. Avec un aperçu sur les bières du nord de la France et la bière belge en Suisse romande.
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