Vegan et gourmand

Trente recettes vegan aussi variées que délicieuses pour prouver que végétalien et bon vivant ne sont pas incompatibles : salade croquante de mi-saison, tarte soleil aux épinards, brochettes de seitan et abricots secs, sushi burger, tartines au pesto d'orties, risotto aux asperges et au tempeh, etc. Amateurs de cuisine saine et équilibrée, vous ne resterez pas sur votre faim !