L'Anjou tient une place particulière dans l'histoire de l'art gothique. Cette province est en effet le coeur où s'est diffusé un style autre que celui du domaine royal. Une cinquantaine d'églises et d'édifices civils font ici l'objet de monographies traitant de l'architecture et du décor monumental ; celles-ci sont précédées d'une vue d'ensemble historique de la région.