Ce livre propose un itinéraire autour du mont Ventoux, de la vallée du Toulourenc aux gorges de la Nesque en passant par le plateau de Sault, de la plaine jusqu'au sommet de cette montagne emblématique. Chaque site est présenté par une carte postale ancienne et par une photographie récente, prise sous le même angle et dans les mêmes conditions. Le lecteur promeneur observera que l'élevage laisse la place au vignoble et que la forêt reconquiert les terres les plus ingrates. Le paysage du Ventoux est une mémoire qui se laisse interroger.