Proximités

Pratiques professionnelles, enjeux territoriaux et changement social.

L'évolution et la mutation des petits métiers de l'étang de Thau

L'étang de Thau, situé dans le Golfe du Lion, a vu se développer, tout au long de son histoire, de nombreuses activités traditionnelles. Parmi elles, la pêche et la conchyliculture constituent ce que l'on appelle aujourd'hui les « petit métiers » lagunaires. Au fil du temps, cette communauté s'est mobilisée et s'est transformée, en s'adaptant au contexte socio-économique tout en surmontant de nombreux problèmes liés à l'environnement, aux techniques de production et aux conflits d'usage.

Malgré ces efforts, face à une crise économique et écologique sans précédent, la richesse naturelle, les traditions séculaires et le territoire de Thau connaissent des changements qu'il va falloir comprendre et gérer.

Grâce à un travail de terrain de plusieurs années et une minutieuse observation des techniques de travail, des pratiques festives et des enjeux politiques, cet ouvrage s'applique à montrer comment les stratégies territoriales qui ont été mises en place ont pu, pendant des années, préserver l'environnement et permettre la mobilisation des acteurs ainsi que la réussite de projets de développement local.

En offrant une vision empirique de ce territoire, ce livre s'adresse tout autant aux étudiants en sociologie qu'aux professionnels, aux politiques et à tous ceux qui s'intéressent, de près ou de loin, aux questions lagunaires.