Découvrez les mille et une façons

de cuisiner ce petit gâteau au fromage...

À l'orange, nature, aux citrons verts, aux framboises,

rhum-raisins, «tiramisu»... les cheesecakes se déclinent

selon toutes vos envies ! Pour vous inspirer,

voici 30 recettes de desserts aériens, frais et variés.

Expliquée étape par étape, chaque recette est illustrée.

Des symboles indiquent le niveau de prix et de difficulté.

Des conseils et variantes permettent de donner

une touche personnelle à tous vos gâteaux !