Crumble et cheesecake

Éditeur: R. Pages
201165 pagesISBN 9782843503948
Langue : Français
À vos crayons ! Dans la collection «Carnet de cuisine», vous pouvez
noter, pour chaque recette, toutes les modifications que vous souhaitez
grâce au papier conçu à cet effet. Écrivez des anecdotes ou des conseils
liés aux recettes à la place prévue tout au long du livre.
Le crumble, plat d'origine anglaise, et le cheesecake, d'origine américaine,
ont été adaptés par l'auteur qui propose de réviser les classiques ou de
tenter des recettes plus originales.
Des recettes sucrées et salées à réaliser de l'entrée au dessert.
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