Les secteurs du froid et de la climatisation sont des domaines en pleine expansion non seulement dans les pays industrialisés, qui consacrent environ 15 % d'énergie consommée à la production du froid , mais aussi dans les pays en voie de développement. La production du froid touche de nombreux domaines tels que l'industrie agroalimentaire, l'électronique, le confort de l'habitat...