Le Goût du sang paraît en 1953. L'action commence

quelques jours après le débarquement des alliés

sur les côtes normandes. Jacques Vallon a dix-neuf ans.

Il tue pour le plaisir, et aussi pour régler des comptes

avec lui-même.

Massacre de paysans, fermes incendiées.

L'épuration est un excellent prétexte pour Vallon.

Elle lui permet d'assouvir sa haine et surtout de faire couler

le sang. Dans ce climat trouble où il découvre le crime

et les femmes, la folie meurtrière se déchaîne.

Février 1945, la débâcle des soldats allemands a laissé

Vallon dérouté. L'euphorie de la Libération n'est plus

qu'un souvenir. Le rêve est mort.

Pris dans la tourmente de ses propres actes, Vallon

perpétue son périple criminel, jusqu'à la fin inévitable.

Le Goût du sang est un des meilleurs romans d'André Héléna.