Dans le cadre de la Semaine de l'industrie, la plasticienne M. Barrière a proposé aux employés de la biscuiterie Poult, à Montauban, d'explorer les notions de goût, de couleur et d'art. A travers différents ateliers mêlant création et dégustation, ils ont élaboré une oeuvre éphémère à base de bouchées à savourer et invité le public à participer à des expériences sensorielles.