Avis aux gastronomes en herbe :

ce guide va devenir votre meilleur allié

en cuisine !

Vous n'y trouverez pas de recettes,

mais une multitude de petits trucs qui

changent tout : des conseils pleins de bon

sens de nos grands-mères aux astuces des

chefs d'aujourd'hui. Conçu sous la forme

d'un dictionnaire, il rassemble une mine

d'informations pour éviter les erreurs,

progresser sans y penser et gagner

du temps. Plus malin, plus rapide :

devenez un parfait cuisinier !