La nouvelle "Mimi Pinson" met en scène une jeune femme du peuple, Mimi, qui travaille comme ouvrière dans un atelier de couture à Paris. Elle est décrite comme une grisettes, un terme utilisé pour décrire les jeunes femmes parisiennes de la classe ouvrière, souvent associées à la gaieté et à l'insouciance. Mimi est une figure emblématique de la jeunesse et de la joie de vivre...