Mes petites recettes magiques Asiatiques

Gingembre, coriandre, sauce soja... faites voyager vos papilles jusqu'en Asie et offrez-leur un dépaysement total. Au programme, de nouvelles saveurs, des odeurs orientales et des bienfaits santé incroyables : antioxydant, anticancer, détox, minceur...

Découvrez dans ce livre :

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Les 7 bonnes raisons d'adopter la cuisine asiatique  : des recettes équilibrées et variées, des modes de cuisson minceur, des plats riches en herbes et en épices pour limiter la consommation de sel...

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Les 15 ingrédients magiques de la cuisine asiatique  : champignons, citron, curcuma, germes de soja... tous riches en saveurs et en bienfaits santé !

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Et bien sûr de délicieuses recettes, rapides à réaliser et avec des ingrédients que vous trouverez facilement  : Soupe miso, Salade de radis noir aux gambas (la recette en couverture), Crevettes sautées à l'ail et au gingembre, Roulades de boeuf à la coriandre, Mousses à la mangue...

Quand cuisine Asiatique rime avec diététique !