Dans Graal théâtre, écrit avec F. Delay, J. Roubaud recrée le cycle arthurien, respectant la structure médiévale tout en l'actualisant. Par un processus d'auto-réécriture, il tisse un réseau intratextuel qui résonne avec le travail des écrivains médiévaux. Autonome et autoréflexive, son oeuvre noue un dialogue entre les créations littéraires contemporaines et médiévales.