Le plan Vasserot, élaboré par Philibert Vasserot entre 1810 et 1836, constitue l'inventaire graphique le plus fin, le plus complet et le plus ancien du vieux Paris, que le Second Empire transforma par la suite profondément. Ce plan, au petit format, est une reconstitution et l'assemblage des 910 îlots réalisés entre 2006 et 2009 dans le cadre du projet Alpage.