L 'image moderne du pharmacien a fait oublier celle de son ancêtre l'apothicaire. L'histoire étonnante et méconnue de cette profession nous instruit sur l'art de guérir, des pratiques magiques et des remèdes anciens à la révolution pharmaceutique de la fin du XIX^e siècle.

Un patrimoine varié témoigne de ce passé très riche : les apothicaireries d'hôpitaux, dans un état de conservation remarquable, l'architecture des boutiques et leur décor intérieur - rayonnages, meubles et boiseries. Mais aussi de nombreux objets précieux dont la qualité artistique fait aujourd'hui le bonheur des collectionneurs : manuscrits et herbiers, verreries, mortiers, boîtes en bois, plomb ou argent, pots à pharmacie issus des plus grands ateliers...