Synthèse de 30 années de travaux du CIRAD, de l'IRD (ex-Orstom) et de l'Inra sur les plantes fourragères, en Afrique de l'Ouest, aux Antilles, à la Réunion, dans les territoires français du Pacifique et à Madagascar. Apporte des connaissances de base utiles pour l'élaboration des techniques de culture et d'exploitation, ainsi que le choix d'un système de culture intégré au système d'élevage.