La glace est un élément important des écosystèmes polaires. Elle bloque la chaleur du soleil et maintient la température froide de l'eau. Elle fournit aussi un habitat à plusieurs animaux, dont l'ours polaire. Ce livre explique comment se forme les glaces et les icebergs et décrit la vie des espèces animales que l'on retrouve dans les océans Arctique et Antarctique.