Gestion hôtelière : bac Techno. hôtellerie - 1re année
Éditeur: BPI
2002ISBN 9782857083269
Format: BrochéLangue : Français
Quatre parties : les composantes du système d'information de l'entreprise, la gestion des ventes, la gestion des approvisionnements et la gestion des ressources humaines.
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