Ce livre s'adresse à toutes les grand-mères, celles qui racontent des histoires en cuisinant des petits plats ou celles qui transforment les petits plats en histoires. La magie est toujours la même, d'un coup de baguette les barquettes piémontaises deviennent kayaks d'Esquimaudes, la rose de sable prend le parfum du chocolat et les anges de Noël font cuire les gâteaux dans les fours du soleil. Il y a dans ce livre de quoi régaler les petits-enfants dans l'imaginaire ou, l'assiette afin qu'ils se souviennent longtemps de la saveur des histoires et de la tendresse des grand-mères.