L'essor fulgurant de l'agriculture en Bretagne
En 1900, les paysans bretons pratiquaient majoritairement une agriculture de subsistance.
La Bretagne est maintenant la première région agricole de France et la première d'Europe pour l'agroalimentaire.
Le propos n'est pas de montrer l'évolution de l'agriculture des années 1900 à nos jours, mais de mettre en parallèle ces deux époques. Le début du XX<sup>e</sup> siècle, avec la carte postale dont c'est l'âge d'or, est ainsi confronté à l'époque actuelle, avec des photographies dévoilant des aspects méconnus de cette agriculture de pointe du XXI<sup>e</sup> siècle naissant.
Un siècle seulement s'est écoulé depuis la Belle Epoque et tant de choses ont changé ! De la formation des agriculteurs à leur vie domestique, en passant par les travaux des champs et de la ferme, leurs regroupements, leurs combats et leur militantisme.
Cet ouvrage décrit, avec de nombreux exemples à travers toute la Bretagne, ces différents aspects de l'agriculture et de la vie du monde paysan d'hier et d'aujourd'hui.
