Le hareng : dix façons de le préparer
Éditeur: Ed. de l'Epure
200910 pagesISBN 9782352551164
Format: BrochéLangue : Français
10 recettes pour cuisiner les harengs frais, les harengs doux fumés, les rollmops, et préparer une compotée de haricots blancs aux harengs, un tartare de harengs fumés, pommes et betterave, etc.
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