Avec cet ouvrage très complet,

la pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous !

Vous y trouverez :

- des tutos infaillibles : techniques, savoir-faire et tours de

main pour acquérir les bases.

- des recettes détaillées et illustrées pas à pas

pour toutes les occasions

- des index : général et par ingrédients.

Vous deviendrez un chef pâtissier à la maison

pour le plus grand plaisir de tous !