Bénéficiant d'une histoire riche et fascinante, les cocktails

thérapeutiques furent d'abord créés par des apothicaires,

précurseurs de nos pharmaciens actuels. Ils préparaient des

remèdes aux plantes à base d'alcool pour soigner une grande quantité

de maux, de l'indigestion au banal petit rhume. Ces boissons d'autrefois

constituent une intarissable source d'inspiration pour les bars branchés

ou les amateurs de cocktails vintage , aux ingrédients naturels. Cocktails

de l'apothicaire vous propose 75 recettes traditionnelles ou modernes de

boissons fortifiantes, digestives, apaisantes ou énergisantes.

Vous vous sentez paresseux après un repas

copieux ? Sirotez un Cocktail Iberville Street. À base

de plantes amères et de brandy, un cocktail réputé

calmer les maux de ventre.

Vous avez bu un verre de trop hier soir ? Le Corpse

Reviver , un cocktail littéralement conçu pour réveiller

un mort vous remettra sur pied en un clin d'oeil.

Vous peinez à trouver le sommeil ? Essayez le

Narcotique mexicain , un mélange relaxant qui

combine un chocolat chaud pimenté au mezcal

et à la vanille.