En 11 chapitres, ce guide présente le métier de fleuriste en France, aborde le projet d'ouverture de boutique, l'installation, le financement du projet, le choix de la structure juridique, le choix du régime fiscal de l'entreprise, le régime social du dirigeant, l'activité de la boutique, le développement de l'entreprise, le travail administratif, la gestion de l'entreprise.