Les galinettes cendrées, mises en vedette avec humour dans un sketch mémorable, exhumées des ténèbres poussiéreuses des musées, ressuscitées dans un pays improbable et présentes aujourd'hui partout, libres et sauvages, en France comme en Europe, dans la nature et dans l'imaginaire, doivent tout à Félix Dor, un chercheur du CNRS...