Les recettes de Réparate : la cuisine de tradition en pays niçois
Éditeur: Serre
2006166 pagesISBN 9782864104674
Format: BrochéLangue : Français
220 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel de la région de Nice : soupe au pistou, ratatouille, escourut, cuissot de chamois en marinade, etc.
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