Du petit-déjeuner du goûter,

les 80 pâtisseries et gourmandises présentées

dans ce livre s'inspirent de la

tradition culinaire bretonne. Les recettes

traditionnelles, galettes, caramel au beurre

salé, palets, y côtoient des idées originales,

gaufres au sarrasin, tarte ribot. Une cuisine

qui accompagne les saisons et sait profiter

des bienfaits du jardin. Fleurs et aromates

viennent parfumer les desserts, boissons

ou confitures : sablé à la fleur de thym, lait

à la fleur de magnolia, gelée à la menthe...