Irène est sommelière au Château de Manco, dans le sud de la France. Pour le banquet du réveillon de noël, elle désire se procurer un vin exceptionnel : la cuvée givrée du domaine Gifrgden. Elle se rend donc en Alsace, au château de Niedistrast, pour effectuer les vendanges durant les nuits froides du mois de décembre...