Anniversaires, cocktails, Saint-Sylvestre, Halloween : nombreuses sont les

dates qui sont prétextes à des fêtes. Pour chacune d'elles nous avons

composé un choix de recettes. Malgré leur diversité, toutes ces gourmandises,

savoureuses et décoratives, ont en commun de permettre à

l'hôte de se joindre à la fête dès la première minute.

Avec une foule d'idées originales pour les fêtes, conviviales ou officielles,

ces recettes sont une invitation à la dégustation et au plaisir. Dès maintenant,

vous pouvez préparer facilement les recettes de cet ouvrage et faire

découvrir à vos invités, en une petite croisière gastronomique, les saveurs

et les couleurs du monde entier : antipasti d'Italie, mezzés d'Orient, buffet

méditerranéens, amuse-gueule d'Asie sont quelques-uns des délices qui

vous attendent dans ce livre. Du caviar d'aubergine aux olives jusqu'au

poulet au citron et aux figues, les recettes de ce livre sont la garantie de

fêtes réussies.