L'objectif de ce livre est de mettre en exergue une étude expérimentale de transfert de masse dans le bois "matériau anisotrope" relatif à trois géométries (plaquette, cylindrique et sphérique), sous l'effet de six paramètres opératoires : la température allant de (20, 25, 30, 35 à 40°C), la vitesse d'agitation allant de (100, 120 et 1000 tr/min), la nature de soluté (NaCl et KCl), la...