Palaces mythiques d'Europe, lodges africains, hôtels design, riads d'exception, établissements futuristes, ethniques ou démesurés... Hôtels 01 est une invitation au voyage et au rêve, à travers la découverte des plus prestigieux hôtels du monde. Très richement illustré, ce livre est adapté de la série documentaire « Hôtels » diffusée sur les chaînes Voyage, Paris Première et Odyssée, et réalisée par la société de production française Films Concept Associés.