Adaptation d'un roman écrit en provençal au début du XV^e siècle, Le Chevalier Paris et la Princesse Vienne relate, en vers, une histoire d'amour impossible entre un chevalier et une princesse. Elia Levita (1469-1549) fait partager la littérature chevaleresque à ses contemporains juifs dans leur langue, le yiddish. Le roman de chevalerie, chrétien par essence, se trouve alors imprégné de pratiques et de croyances juives. Elia Levita s'amuse ainsi à créer un monde ni juif, ni chrétien, ni musulman, mais les trois à la fois comme si ces distinctions n'avaient aucune importance. Arnaud Bikard a réussi la prouesse de traduire cette magnifique passion amoureuse en alexandrins.