Le chanoine Kir

Âpre comme le vin blanc et doux comme la crème de
cassis, ingrédients de l'apéritif auquel il a donné son nom,
Félix Kir est l'une des figures politiques les plus attachantes
de l'histoire de France.
Grâce à une documentation riche et inédite, Louis
Muron nous fait découvrir la vie méconnue de ce
chanoine au nom pourtant si célèbre. De la séparation de
l'Église et de l'État à la naissance de la V<sup>e</sup> République, nous
parcourons près d'un siècle d'histoire à travers le regard de
ce prêtre hors du commun, qui fut un résistant exemplaire
avant d'entamer une carrière politique mouvementée.
Élu maire de Dijon à l'âge de soixante-neuf ans, puis député
du Mouvement républicain populaire, Félix Kir fit beaucoup
pour sa ville et son rayonnement international. En tant que
président de la Fédération mondiale des villes jumelées, il
n'hésitait d'ailleurs pas à agir à l'encontre des pactes
d'entente. Françoise Giroud imagina même dans Le Monde
une rencontre fictive entre Khrouchtchev et lui.
Arborant fièrement l'écharpe tricolore sur une soutane
trop courte, le chanoine s'illustra particulièrement en
Bourgogne, à tel point qu'en 1952, pour lancer une
nouvelle marque d'apéritif, une société rebaptisa «kir»
l'ancien «rince-cochon» !