La saine attitude

Faire le choix de manger mieux !

Manger sain est la nouvelle préoccupation des Français. Mais comment manger sain ?

Cela suffit-il de « manger cinq fruits et légumes par jour » ou doit-on supprimer viande, lait et gluten comme on l'entend aujourd'hui ?

La logique nutritionnelle est-elle obsolète ?

La naturopathie est-elle crédible ?

Que faut-il penser des cures de jeûne, de la chrono-nutrition ou de l'instinctothérapie ?

À travers ce guide de l'alimentation saine, je donne des réponses claires et documentées qui vous permettront de faire les bons choix en toute conscience et d'adopter la « saine attitude ».