Les pruneaux d'Agen

Les pruneaux d'Agen

Les pruneaux d'Agen
Éditeur: La Geste
201653 pagesISBN 9782367465357
Format: BrochéLangue : Français

Pruniculteur à Colayrac-Saint-Cirq, Jean-Michel

Delmas raconte dans cet ouvrage

quatre mille ans d'histoire du pruneau

d'Agen. De la Chine jusqu'à Damas,

ce fruit a aussi eu les faveurs de tout l'Empire

romain pour ses qualités naturelles, médicinales

et gastronomiques. C'est ainsi qu'il s'est exporté

aux Amériques et jusqu'en Australie. Le XIX<sup>e</sup> siècle

est l'époque dorée du pruneau d'Agen avant les

sombres nuages des guerres. Puis vient le temps

de la renaissance du prunier d'après-guerre, avec la

création du BIP en 1963 ; c'est alors l'histoire des

années pub à la télévision. C'est grâce au pruneau,

qu'Agen est connu aux quatre coins du monde.

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