Pays d'Olmes : l'aventure de la laine
Au XVIII<sup>e</sup> siècle, le Pays d'Olmes est un territoire textile peu dynamique dépendant
de donneurs d'ouvrages du département de l'Aude. Au début du XIX<sup>e</sup> siècle,
les autres territoires textiles du Midi de la France, vieux de plusieurs siècles,
disparaissent ou deviennent marginaux en quelques décennies. Parallèlement, le
Pays d'Olmes se développe d'une manière invisible face aux territoires majeurs
de la partie septentrionale de la France, produisant des tissus épais et unis ainsi
que des nouveautés aux couleurs variées à la mode. Il adapte judicieusement
l'offre, réforme très progressivement l'appareil de production et exploite au mieux
les interrelations entre ses nombreuses petites entreprises. Au XX<sup>e</sup> siècle, le Pays
d'Olmes l'emporte alors : il prend la tête de la production française dans le cardé
et le tissage d'habillement de la laine.
