Chefs & saveurs de Bretagne : recettes et portraits de 40 chefs bretons
Éditeur: Aubanel
2005216 pagesISBN 9782700603811
Langue : Français
Recettes de 39 chefs bretons mêlant saveurs traditionnelles et inspirations plus lointaines. Chaque recette est accompagnée d'un portrait du chef qui l'a conçue ainsi que des conseils de réalisation (astuce ou tour de main).
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)