Ce livre repose sur trois piliers: la cuisine, l'amitié et le symbolisme. Il n'a d'autre prétention que de les conjuguer et de lier entre eux les lecteurs à travers leur découverte. Puisse-t-il tout simplement permettre à chacun de vivre un instant de bonheur en réalisant une recette, en goûtant un plat, en engageant une discussion avec un ami, ou avec l'autre qui deviendra un ami.