Riche de plus dé 500 photos en couleur, Sacs offre un panorama unique du sac sous toutes ses formes en abordant presque tous les styles et matériaux : sacs à main, sacs de voyage, minaudières et sacs du soir, bourses, porte-monnaie et châtelaines, poches, portefeuilles et pochettes, réticules et bien d'autres encore.

Le livre comporte une partie historique dépeignant l'évolution du sac de la fin du Moyen Âge à nos jours, alors qu'une autre partie met en vedette les créations actuelles. Les sacs rares et exceptionnels ont également leur place, ainsi que les classiques modernes et les modèles des maisons de mode et des créateurs phares.