À quelques pas du Fort-Médoc, non loin des berges de la

Gironde, le cadavre non identifié d'une femme est découvert au

matin, un tire-bouchon planté dans la nuque. Alors qu'il s'apprêtait

à passer un été paisible dans sa maison ombragée de Grangebelle,

Benjamin Cooker se retrouve plongé dans une histoire sordide où,

bien malgré lui, ses talents d'oenologue sont mis à contribution.

Dans la touffeur de l'été girondin, accompagné de son assistant

Virgile Lanssien et de sa responsable de laboratoire Alexandrine

de la Palussière, il va mener une enquête qui le conduira à fréquenter

d'étranges personnages : un patron de presse hâbleur et

arrogant, une galeriste parisienne férue d'ésotérisme, un universitaire

complexé qui rase les murs, un marabout africain réfugié

dans les ruelles bordelaises du quartier Saint-Michel, une vieille

fille aigrie au destin contrarié... Que se cache-t-il à la Clinique des

Engoulevents, un établissement spécialisé dans la désintoxication

alcoolique que dirige le Dr René Charleville, médecin affairiste et

un brin cynique ?

Si le vin peut être bon pour la santé, il commet parfois de

sérieux dégâts quand on le consomme sans modération.