Au sommaire notamment : Les paysages et les hommes des Alpes du Sud dans les carnets de Paul Vidal de La Blache (R. Courtot) ; L'avenir du terroir, gérer de la complexité par la gouvernance locale (J.-C. Hinnewinkel) ; Vente directe et terroir (C. Delfosse) ; Le processus de reterritorialisation en questions : l'exemple de l'arboriculture de la moyenne vallée du Rhône (C. Praly).