La passion porcine de Jean-Claude Dreyfus est

de notoriété publique. Le comédien entretient

depuis plus de vingt ans une complicité fraternelle

avec le cochon, qu'il chante (De porc en port) ,

vénère et collectionne avidement.

C'est son amour pour le noble animal, trop

souvent décrié, que célèbre Jean-Claude Dreyfus

dans cet ouvrage. Après avoir évoqué, avec

toute sa poésie et sa truculence, la profondeur

des relations qui le lient au cochon, il laisse

la parole aux écrivains ayant évoqué et célébré

dans leurs pages les vices et vertus des truies

et autres verrats.

De La Fontaine à Raymond Cousse,

en passant par Alexandre Dumas, Lewis Carroll,

Paul Claudel, Robert Desnos ou Boris Vian,

nombreux sont en effet les poètes, artistes et

gastronomes qui ont loué ce «pélican

de l'adolescence littéraire», comme le nommait

Léon Bloy. On retrouvera ici les plus belles pages

qu'ils ont consacrées au cochon,

illustrées de photographies représentant

quelques-unes des pièces les plus étonnantes

de la collection porcine de Jean-Claude Dreyfus.